Boucherie Traditionnelle

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Carte des bovinsToutes nos viandes proviennent de bétail de la région.

Je sélectionne moi-même mes bêtes afin de vous garantir une viande de qualité.

La sélection de viande indigène me permets d’avoir des races tel que Blanc Bleu Belge ou du Charolais.

La race BBB se distingue par la quantité de viande qu’elle offre mais aussi par sa qualité : développement extraordinaire de la musculature, tendreté, ….

C’est une viande recommandé par les médecins et les diététiciens, elle contient moins de cholestérol que la chair de poulet , elle est très riche en protéines, en vitamines B3 et B12, en fer et en zinc facilement assimilable par l’organisme.

Le BBB permet d’offrir une viande maigre, tendre et goûteuse produite dans le respect du bien-être animal et de la securité alimentaire.

 


 

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