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Cassolette de scampis à l’Armoricaine
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Dos de Cabillaud en croûte de mie de pain
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Feuilleté d’Escargots forestière
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Feuilleté de cuisses de grenouilles à la crème d’ail
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Noix de Ris de Veau, Poelée de Courgettes, sauce Porto
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Saint-Jacques au concombre
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