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Caille farcie au foie gras

Suggestion de présentation

Suggestion de présentation

 




Civet de Faon

Suggestion de présentation

Suggestion de présentation

 




Magret de canard aux deux poivres et à l’échalotte




Ris de Veau Archiduc




Steak de faon sauce poivrade




Suprême de Pintadeau aux Mirabelles